Livres Recettes de Cuisine Simple

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Sur cette page, nous vous proposons une selection de livre de recette de cuisine Simple.

 

 
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Livres de Recettes Simples & Livres de Cuisine Simple.

Titre: Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre
Prix: 6,18 € 
Description:

Le meilleur à partir du plus simple: ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre. La plus belle démonstration en est sans doute sa fameuse recette de purée qui transforme un plat quotidien en un véritable chef-d'œuvre. Ces secrets de chef, ce tour de main inimitable, Joël Robuchon les confie au travers de 100 recettes originales qu'il a su rendre accessibles à tous. Jour après jour, le potage cressonnière, les croquettes ou les pommes dauphine, l'aligot et le gratin dauphinois deviendront aussi légendaires. Tout simplement. Patrick Pierre Sabatier, médecin nutritionniste, ajoute sa voix à celle de Joël Robuchon et complète cet éloge en expliquant les grandes qualités nutritives de la pomme de terre et de ses variétés.

Notre Avis: très bon livre de recette de cuisine très bon livre de recette de cuisine très bon livre de recette de cuisine très bon livre de recette de cuisine

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